Spaghetti con la mollica

INGREDIENTI (per 4 persone) 400 gr spaghetti 50 gr pangrattato 8 olive nere infornate 8 mandorle sgusciate 2 arance 2 filetti di acciughe sott’olio Olio EVO Peperoncino, sale e pepe nero Per prima cosa preparare il pangrattato facendolo abbrustolire in una padella finché non diventa bruno. Quindi lavare bene le arance e grattugiarne la scorza, Leggi di piùSpaghetti con la mollica[…]