17 maggio 2018

Vaniglia Apireno

Epoca di maturazione 
Dicembre – Gennaio – Febbraio – Marzo

Origine 
Clone derivato da mutazione della varietà Vaniglia.

Giudizio sintetico 
Interessante per l’apirenia dei frutti, unico carattere differenziale dalla varietà di origine ad elevato contenuto di semi. Il gusto particolare dei frutti, dall’acidità irrilevante e dalla diversa ripartizione degli zuccheri rispetto alle altre varietà di arancio, è particolarmente ricercato da un mercato di nicchia.

Caratteristiche del frutto
Forma: sferoidale
Peso medio: 170 g
Buccia: lievemente papillata
Colore della buccia: arancio
Spessore della buccia: medio
Sbucciabilità: media
Colore della polpa: arancio
Succosità: media
Semi: assenti

[Fonte: Regione Siciliana Ass. Agricoltura e Foreste – Dip. Interventi Strutturali]